Para implementar ingredientes, materiais e recursos de forma económica/eficiente, pode realizar uma série de tarefas, tais como:
- Fazer uma lista de todos os ingredientes, materiais e recursos necessários para a tarefa.
- Verificar se há stock suficiente de todos os ingredientes, materiais e recursos necessários.
- Estimar a quantidade necessária de cada ingrediente, material e recurso para evitar desperdícios.
- Escolher o equipamento e as ferramentas adequadas para realizar a tarefa, de modo a não incorrer em custos desnecessários.
- Utilizar os ingredientes, materiais e recursos necessários de forma eficiente, evitando o uso desnecessário ou desperdício.
Ao executar estas tarefas, pode utilizar os ingredientes, materiais e recursos necessários de forma económica e eficiente, contribuindo assim para a rentabilidade de uma empresa ou organização.
Discuta com o seu treinador as tarefas que irá realizar para dominar esta competência. Com o objectivo de melhorar as suas capacidades de recolha de informações precisas sobre o café e de se tornar um verdadeiro especialista em café enquanto profissional principiante.
Juntamente com o seu supervisor de trabalho e o seu formador, determina quando desenvolveu suficientemente estas competências e ganhou o seu distintivo. Personalize o seu distintivo e torne-o mais valioso, acrescentando o seu processo de aprendizagem e as suas realizações específicas. Desta forma, os potenciais empregadores e clientes compreenderão melhor o seu empenhamento na excelência do café e as competências específicas que desenvolveu. Mostre que é um verdadeiro especialista em café!