B1-K3-W2: Ontvangt en controleert producten en goederen

Als er nieuwe bestellingen binnen komen dan controleren we deze. In dit onderdeel leer je of de kwaliteit van de voorraad goed is, verpakkingen heel zijn en of de aantallen kloppen. Dit kan je zelfstandig uitvoeren.
Tâches
Tâche n°1
Émis par l'organisateur ou code QR à scanner

Omschrijving
De medewerker in de fastservicebranche ontvangt of assisteert bij de ontvangst van producten en goederen. Hij
controleert of de aflevering klopt met de afleverbon. Hij noteert de resultaten van de uitgevoerde controles en
meldt opgemerkte afwijkingen aan de direct leidinggevende.
Resultaat
Grondstoffen en goederen zijn in ontvangst genomen en gecontroleerd. Afwijkingen zijn genoteerd en gemeld.
Gedrag
Handelt bij de ontvangst van de bestelling volgens bedrijfsvoorschriften en wettelijke richtlijnen en controleert of
de aflevering klopt conform de afleverbon.
Noteert resultaten van uitgevoerde controles, temperatuur en eventuele beschadigingen en/of afwijkingen van de
geleverde producten volledig en nauwkeurig.
De onderliggende competenties zijn: Formuleren en rapporteren, Instructies en procedures opvolgen
Badgecraft héberge et développe cette plateforme avec les principaux organismes d'éducation. La première version de cette plateforme a été cofinancée par Erasmus +, programme de l'Union européenne. Contactez-nous à : support@badgecraft.eu .
Nous utilisons des cookies pour vous assurer la meilleure utilisation possible de ce site . Lire les conditions de confidentialités pour être informé-e de la façon dont nous utilisons les cookies.