Uma Bica por favor

Lisätiedot

O termo “bica” surgiu na Brasileira do Chiado. Esta cafetaria fundada em 1905 vendia o “genuíno café do Brasil”, bebida ainda pouco apreciada na época. Para a divulgar, davam-no a beber aos clientes. Foi um sucesso e, em 1908, a Brasileira abriu uma sala de café, novidade que rapidamente se tornou ponto de encontro das elites. Diz-se que, em resposta a reclamações sobre a qualidade do café servido em cafeteiras, o proprietário mandou que o tirassem diretamente da bica (do saco), ficando com um sabor e aroma mais intensos. O café é apreciado pelas características organolépticas e poder estimulante. Este deve-se à cafeína que, em moderação, dá bem-estar e energia, facilita a digestão e combate cefaleias. O creme sobre a bica reflete a sua qualidade e retém os aromas. Sabia que já foram identificados mais de 800 compostos no aroma do café? Metro Baixa-Chiado. Elétrico 28

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O termo “bica” surgiu na Brasileira do Chiado. Esta cafetaria fundada em 1905 vendia o “genuíno café do Brasil”, bebida ainda pouco apreciada na época. Para a divulgar, davam-no a beber aos clientes. Foi um sucesso e, em 1908, a Brasileira abriu uma sala de café, novidade que rapidamente se tornou ponto de encontro das elites. Diz-se que, em resposta a reclamações sobre a qualidade do café servido em cafeteiras, o proprietário mandou que o tirassem diretamente da bica (do saco), ficando com um sabor e aroma mais intensos. O café é apreciado pelas características organolépticas e poder estimulante. Este deve-se à cafeína que, em moderação, dá bem-estar e energia, facilita a digestão e combate cefaleias. O creme sobre a bica reflete a sua qualidade e retém os aromas. Sabia que já foram identificados mais de 800 compostos no aroma do café? Metro Baixa-Chiado. Elétrico 28

Tehtävät

Tehtävä nro.1

Vastauksen vahvistanut: Yksi aktiviteetin järjestäjä

Quem era "A Brasileira"? Descreva como descobriu.

Taidot

ESCO

#acknowledge cultural preferences and differences

ESCO

#kulttuurihistoria

ESCO

#educate on history

ESCO

#apply healthcare sciences

Tieteet

Lisätty soittolistaan (0)

Suoritusaika: 1 tunti

Jaa:

Järjestäjät

Pavilhão do Conhecimento - Centro Ciência Viva

Badgecraft isännöi tätä alustaa ja kehittää sitä yhdessä johtavien koulutusorganisaatioiden kanssa. Euroopan unionin Erasmus+ -ohjelmasta myönnettiin osarahoitusta tämän foorumin ensimmäisen version rakentamiseen. Ota yhteyttä support@badgecraft.eu.