Sobre
O trabalho de um profissional iniciante na indústria do café vai muito além de apenas fazer café. Também envolve fornecer um excelente atendimento ao cliente e aconselhar os clientes sobre os diferentes tipos de café oferecidos. É importante saber como informar os clientes sobre a origem, composição e perfis de sabor do café, bem como descobrir suas preferências para servir a xícara de café perfeita. Mas também envolve resolver quaisquer reclamações e manter os acordos comerciais. Se você domina essas habilidades, não apenas será capaz de oferecer aos clientes uma ótima experiência com o café, mas também contribuirá para o sucesso da empresa em que trabalha. Então, o que você está esperando? Aprenda essas habilidades e torne-se um ativo valioso na indústria do café!
Quando você obtém todas as distintivos, você alcança os seguintes resultados:
- Os hóspedes são informados e/ou recebem um conselho sobre café;
- O pedido é registrado.
Para obter as insígnias, é necessário demonstrar o comportamento correspondente:
- falar de forma envolvente sobre o café e as diferentes formas de preparo;
- ouvir ativamente os clientes e perguntar sobre suas preferências específicas;
- aconselhar/informar adequadamente sobre a oferta de café em relação às preferências do cliente;
- responder corretamente a perguntas específicas, encontrar uma solução adequada para reclamações dentro das possibilidades da empresa ou envolver prontamente seu supervisor.
Quer alcançar esses resultados e habilidades também? Isso é possível! Passo a passo, você pode desenvolvê-los e aprimorá-los por meio das Open Badges, que são uma parte integrante desta atividade. Essas insígnias oferecem uma maneira estruturada e estimulante de aumentar seu conhecimento e habilidades e promover seu desenvolvimento profissional até o nível básico de barista. Se você é um iniciante no mundo do café ou já possui alguma experiência, essas insígnias ajudarão você a se destacar como especialista e a se destacar em seu trabalho.
Esta atividade oferece uma ampla variedade de competências subjacentes, incluindo apresentação, aplicação de conhecimentos profissionais e foco nas necessidades e expectativas do cliente. Essas três competências são essenciais para alcançar o sucesso no mundo do café. Felizmente, essas três competências também podem ser reconhecidas e validadas por meio das Open Badges - seu treinador está pronto para orientá-lo e apoiá-lo na obtenção dessas insígnias e no desenvolvimento de suas habilidades e conhecimentos. Localização
Passartweg, 6413 NX Heerlen, Netherlands